Ana Sayfa / Mutfak / Pratik Tarifler

Pratik Tarifler

Düğme Kurabiye Tarifi ….

Malzemeler: 225 gr. tuzsuz tereyağı (Oda sıcaklığında) 160  gr. pudra şekeri ( 1 su bardağı) 1 adet çırpılmış yumurta 1 çimdik tuz 450 gr. elenmiş un (3 su bardağı ) 1 yemek kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı süt Farklı renklerde gıda boyası Hamuru biraz sert olduğu için açma kısmı zorlasa …

Devamı »

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır???

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? Mercimek Köftesi, mercimekli köfte yada diğer adıyla mercimekli çiğ köfte anneler arasında baş tacı atıştırmalıkların arasında en başlarda gelir. Yapımı kolaydır, oldukça besleyicidir. Ama kalorisine dikkat. İçerisinde bulgur, mercimek ve yağ var. Az tüketmekten hiç bir zarar gelmez. Mercimek Köftesi Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek …

Devamı »

Bayat Ekmeklerden Yapılan Börek !!!

Bayat ekmekleri değerlendirmek isterseniz .Bayat ekmeklerden kurtulmanın en lezzetli çözümü bu tarifte gizli. Bayat Ekmeklerden Yapılan Börek İçin Gerekli Malzemeler Bayatlamiş ekmek Yoğurt Mayonez Yumurta Beyaz peynir Kaşar peyniri Bayat Ekmeklerden Yapılan Börek Yapılışı Fırın tepsisine bayatlamış ekmekleri dilimleyip diziyoruz. (Fırın tepsisinin büyüklüğüne göre 400 gr veya 800 gr yoğurt kullanıyoruz.) …

Devamı »

Susam Krokan Yapımı

Malzemeler; 2 çay bardağı toz şeker 3 çay bardağı susam Öncelikle susamı kısık ateşte 5 dakika kadar kavuruyoruz.Dikkat edin hemen yanabilir.2.İşlem yağlı kağıdımızı tezgaha seriyoruz hazır bulunsun.Susam kavrulduktan sonra minik teflon tencereye şekerimizi döküyoruz.Kısık ateşte kendi kendine erimesini sağlıyoruz,karamelize diyoruz bu işleme.sık sık karıştıralım ve şeker eridikten hemen sonra ocağı …

Devamı »

Kül Kurabiyesi Yapımı

Malzemeler 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 3 kaşık yumuşamış tereyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanîlya Aldığı kadar un Malzemelerin hepsi yoğurulur minik minik yuvarlaklar yapılır tepsiye dizilir. Fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.Üzeri için; 3 kaşık kakao ve 1 buçuk Su bardağı …

Devamı »

Fındık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye Yapımı

Malzemeler 125 grm tereyağ veya margarin (oda ısısında) 1 k.fincan Fındık Ezmesi 1 su bardağının 2/3 pudra şekeri 1 paket vanilya 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 yumurta Aldığı kadar un(2-3 su bardağı) Üzeri için; 100 grm sütlü cikolata Yarım su bardağı pasta şekerlemesi Yapılışı Un hariç tüm malzemeler bir …

Devamı »

Kremalı Bardak Kek

Kremalı Bardak Kek Tarifi.Bu keki gördüğümde kesinlikle yapmam gerekli diye düşündüm.Tam da benim damak zevkime göre.Bol kremalı ,çikolatalı,antep fıstıklı enfes bir kek.Harika bir tadı var.Sizde denemelisiniz. Kremalı Bardak Kek  Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta 2 su bardağı un …

Devamı »

Pratik Bisküvili Truff Tarifi

Bisküvili Truff Tarifi İçin Malzemeler 250 gr. bisküvi, 1 su bardağı ceviz içi, 1 yemek kaşığı nescafe, 1 paket krema, (200 ml) 2 yemek kaşığı nutella, 1 yemek kaşığı tereyağı. Üzeri için; Hindistan cevizi, Ceviz içi, Antep fıstığı, Çikolata kırıkları. Bisküvili Truff Yapılışı Bisküviler mutfak robotu yardımı ile un haline …

Devamı »

Külah Pastası Tarifi

Külah Pasta Tarifi İçin Malzemeler 1 paket milföy hamuru, Muhallebisi için; 1 litre süt, 4 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, Yarım çay bardağı pudra şekeri, Üzeri için; Ceviz içi, Sarmak için; Yağlı kağıt. Külah Pasta Yapılışı Öncelikle yağlı kağıt kalıp olarak kullanılmak üzere, parçalara ayrılıp külah …

Devamı »

Ev Yapımı Ice Tea (Buzlu Çay)

Evinizde de Ice Tea yapabilirsiniz Nasıl oluyor o iş diyenleri, tarifi okumaya davet ediyorum. Ev Yapımı Ice Tea Tarifi (Buzlu Çay) Çayı demlemeden soğuk sudan geçirip yıkayın ve sonra 2 su bardağı dem elde edecek şekilde demleyin. Çayı demlerken ben 5 tatlı kaşığı çay kullandım. Çok uzun süre demlemeyin, 10 …

Devamı »